孜然牛肉粒

7.6 综合评分
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自制小零食

用料  

牛肉 一块
鸡蛋清 1个
白芝麻 若干
孜然 2勺
玉米淀粉 1勺
胡椒粉 1勺
五香粉 1勺

孜然牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切丁

    孜然牛肉粒的做法 步骤1
  2. 两勺生抽,2勺料酒,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,一个鸡蛋清,一勺玉米淀粉,抓匀30分钟

    孜然牛肉粒的做法 步骤2
  3. 油锅四成热,炸成金黄捞出

  4. 锅里葱姜蒜起锅,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,2勺白芝麻,一勺盐,炒出香味,倒入牛肉,翻炒均匀。

    孜然牛肉粒的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-05 20:40:45
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