家里没低粉的宝宝也不用怕,普通面粉蒸熟凉透过筛也能用😄
酵母粉加一点温水化开,把准备好的鸡蛋、食用油、盐、低粉、小苏打统统倒入,用手揉成面团,不要太大力啦。
不用太光滑,就像这样粗糙的面团就行。盖上保鲜膜静置一小时等它发酵。
小香葱只要葱绿,尽量切小一些。
香葱揉进发酵好的面团里,擀成0.5cm厚度的薄片。
小工具用上,没有工具咱也不怕,切成长方形、三角形,随意发挥吧😂️
这么多的量用了两个烤盘。
十分钟的时候,上下烤盘换换位置,这样烤出来的饼干颜色不会出现深深浅浅。
时间到,浓浓的葱香味扑鼻而来😽️,先别急着吃,刚烤好的饼干晾一下口感会更好。
等待的过程,我们开始泡茶🍵️,个人觉得搭生普合适。一款无糖低油,口感酥脆的香葱苏打饼干不值得你试试😜️