枣糕-雪天里的小甜蜜
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人做过这道菜
小雨衣Aloha
最近因为肺炎不能运动出门，跟着科室的田螺小妹妹学会了一道菜，在家的时候做了美食心情好，分享给大家也很开心⊙▽⊙
用料
枣糕-雪天里的小甜蜜的做法
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准备红糖75g加入250ml开水融化
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融化之后是这样的
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准备面粉250g酵母5g混匀，加入之前融化好的红糖水中
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充分搅拌成面糊状，中间可以根据面糊适当增加温水
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红枣约20颗洗净去核切碎加入面糊中，室温发酵1—1.5h
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发酵后模具刷油（为了好脱膜）倒入面糊上锅蒸30min（可以加点坚果，好看又好吃）
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然后关火锅内闷5min
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脱膜，松软好吃的枣糕就做好啦
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今天天津下雪了，外面飘着洁白的雪花，家里飘着枣糕的香气，别提多幸福了！小伙伴们做起来哟，爱美食，爱生活😁
