香橙吐司

一个橙子削皮，剁碎，备用

另一个切片，六片

水中加入糖，大火烧开，将橙子片放入，煮软，捞出，用厨房纸吸干水分

将橙子碎加入水中煮五分钟，过筛出橙子碎，橙水160克，晾凉备用

备用的橙子片

将面，酵母，鸡蛋，盐，橙子水全部放入面包机，启动面包揉面程序，先后加人橙碎，黄油，揉出手套膜。

收圆放不粘盘，准备发酵

发酵至两倍大小，取出排气，擀开，卷起，小心放入放了橙子片的模具中，30度40分钟发酵，九分满时，放两片橙片，盖上吐司盖。

预热烤箱上下火140度

烤40分钟，震两下，趁热脱膜，完美。