干锅花菜香肠
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人做过这道菜
戈亚军
抗战疫情，花菜比较好放在家，怎么烧就成为我喜欢的模样
用料
干锅花菜香肠的做法
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首先买那种有机花菜，洗好晾一下，锅里放油，大蒜几片，干辣椒炒香，倒入花菜切一个青辣一起炒
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炒到花菜有点焦黄，适当洒一点老抽翻炒，记住小火哦！分三次少一点加老抽，炒到上色
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一个砂锅，放入广东腊肠，四川腊肠各一个切片，烧热，倒入刚才的花菜，加少许糖，少许盐调味
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焖煮两分钟！打开锅盖再烧熟，中间不要忘记翻炒哦！其实我喜欢垫锅好玩的，色香味俱全！可以下手了
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配了一个青菜，一个黄瓜海蜇，蒸两个肉圆，再烧个番茄鸡蛋汤估计就完美了！
