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滑蛋牛肉

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13DAYS轻体训练的厨房  13DAYS轻体训练
时间：约15分钟
难度：2星

用料  

[ 主食材 ]
牛肉 150克
鸡蛋 2个
[ 辅料 ]
香葱 适量
蒜蓉 一瓣
[ 调料 ]
盐 2克
料酒 5克
生抽 5克
橄榄油 5ML

滑蛋牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片

    滑蛋牛肉的做法 步骤1

  2. 香葱切碎，放在牛肉上，加入盐、料酒、生抽、蒜蓉拌匀，腌制10分钟

    滑蛋牛肉的做法 步骤2

  3. ★ 鸡蛋打成蛋花备用

  4. 锅烧热，倒入5ML的橄榄油，至起烟

    倒入腌制好的牛肉，迅速滑散至变色

    滑蛋牛肉的做法 步骤4

  5. 把蛋液倒入锅中

    跟牛肉蛋滑炒至蛋凝结即可

    滑蛋牛肉的做法 步骤5

小贴士

靠吃就瘦！！！
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该菜谱发布于 2020-02-05 23:43:58
69 收藏
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