蛋白打发糖分三次加入打到硬性发泡,提起有尖角加入蛋黄,椒搅打均匀
筛入面粉80g拌匀
黄油+牛奶,微波炉加热,融化筛入面粉20g(可替换巧克力粉,抹茶粉等)拌匀,加入主料中
整体拌匀,装入裱花袋,放入甜甜圈磨具中磨具刷玉米油或椰子油。黄油不上的,不推荐。
180度烤18分钟。
上传你做的甜甜圈