鸡胸肉切片,薄厚随性。放淀粉,盐,胡椒粉抓匀。
加老抽,白糖,水,抓!再加水,抓!抓到吃不进水了为止。
热油下鸡片,炒熟捞出。
热油放洋葱丝,辣椒粉,孜然粉。我放的孜然粒,是因为懒得磨粉了。。。。
加入熟鸡片炒匀
加盐,最后放香菜炒匀。
盛盘,吃!
上传你做的炙子烤肉味的炒烤鸡片