炙子烤肉味的炒烤鸡片

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本来要吃炙子烤肉,没肥牛了

用料  

鸡胸 2块
洋葱 1个
香菜 2根
孜然粉 2勺
辣椒面 2勺
5克
淀粉 1勺
老抽 1勺
5克
胡椒粉 2克

炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法  

  1. 鸡胸肉切片,薄厚随性。
    放淀粉,盐,胡椒粉抓匀。

    炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法 步骤1
  2. 加老抽,白糖,水,抓!
    再加水,抓!
    抓到吃不进水了为止。

    炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法 步骤2
  3. 热油下鸡片,炒熟捞出。

    炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法 步骤3
  4. 热油放洋葱丝,辣椒粉,孜然粉。
    我放的孜然粒,是因为懒得磨粉了。。。。

    炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法 步骤4
  5. 加入熟鸡片炒匀

    炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法 步骤5
  6. 加盐,最后放香菜炒匀。

    炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法 步骤6
  7. 盛盘,吃!

    炙子烤肉味的炒烤鸡片的做法 步骤7

小贴士

孜然要熟的,还可以最后加熟芝麻提香。

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该菜谱发布于 2020-02-06 02:15:45
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