椰丝面包

2 人做过这道菜

用料  

椰蓉
高筋面粉
黄油
牛奶
蛋液
奶粉

椰丝面包的做法  

  1. 按图中用量配置:混合牛奶和淡奶油,微波炉打40秒左右至不烫的温度,把酵母倒入表面,等待10分钟左右,让酵母融化。

    椰丝面包的做法 步骤1
  2. 酵母融化后,混合面粉和其它配料,揉成面团,放大碗中用保鲜膜包住。将其与一杯热水一起放入微波炉中,等到发酵30-60分钟,等面团发至两倍大。

    椰丝面包的做法 步骤2
  3. 按图配好椰蓉。

    椰丝面包的做法 步骤3
  4. 面团发酵好后,杆成长方形面皮,铺上椰蓉,从两边往中间折叠成三折。

    椰丝面包的做法 步骤4
  5. 将面折划成三条,用辫子的方法辫成绞状。放入烤盘,再次用保鲜膜包好,与热水一起放入微波炉发酵至两倍大。

    椰丝面包的做法 步骤5
  6. 烤箱预热300度,烤50-60分钟。

    椰丝面包的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-06 03:45:10
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