将吐好沙，洗干净的白蛤，准备好备用。切好蒜蓉，小米辣切碎。
雪花锅或平底锅，文火炒香蒜蓉。转小火，放好白蛤。
加入100ml韩国清酒。我选择的是原味真露。
迅速盖上锅盖，等待贝壳张嘴。
白蛤张嘴后，加2勺日本酱油，少许盐。继转大火，蒸发酒精。
收汁儿后，撒入小米辣提味儿。关火！齐活！
上传你做的清酒卜卜贝
Strawberry_biubiu1900
