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快手少油煎蛋
快手少油煎蛋
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伟大的屁总
用料
鸡蛋
2个
油
5克
生抽
少许
水
适量
快手少油煎蛋的做法
不沾锅加5g油，加热，油温不用太高
轻轻打入两个鸡蛋，尽量分开
单面凝固后，加入适量清水，轻轻晃动鸡蛋
加少量生抽调味
翻面，煮至蛋黄部位凝固。喜欢单面煎蛋的，可以不翻面。
小贴士
这款煎蛋靠水煮熟，失误率为0。加生抽调味，有煎蛋和茶叶蛋合体的感觉。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2020-02-06 08:50:24
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