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早餐
茴香小油条
茴香小油条
8.6
综合评分
138
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超银麻麻Ella
用料
面粉
400克
鸡蛋
1个
盐
6克
糖
3克
泡打粉(或小苏打)
3克
酵母
4克
小茴香
8~10克
牛奶(或水)
190克左右
油
25克
黑芝麻
10克
茴香小油条的做法
小茴香炒熟压成碎碎
所有的材料放盆中和面
揉成没有干粉的面团,盖上保鲜膜放冷藏发酵一晚
擀成薄薄的饼
切条
搓成长条
待油温升高入伙炸至金黄
出锅
再配个酸辣汤,巴适
小贴士
介意泡打粉和小苏打的可以不放,可以像蒸馒头那样二次发酵再炸
参照这个菜谱,大家做出 140 作品
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该菜谱发布于 2020-02-06 09:33:17
8330 收藏
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