北极虾 | 随你喜欢 |
奥尔良鸡翅料包 | 根据虾的多少定 |
辣椒粉 | 根据个人口味选用 |
北极虾取出自然解冻
奥尔良鸡翅料加水放密封袋或者小盆里把虾腌一晚,腌料汁一定要淹过每一只虾,确保每只虾都能雨露均沾。(如果想让虾更进味可以在虾背上用刀划开个小口)
用烤网,把每只虾都头朝下挂在烤网上 这样就不用中途给虾翻身了,并且能做到每只虾360度的均匀烘烤。(在烤箱最下层最好放一个烤盘接着虾身上滴下来的料汁,省去清洗烤箱的麻烦,但必须在烤制5分钟后把下层沾有料汁的烤盘撤出,否则料汁会烤糊,影响上层虾的味道)
150度烤1.5个小时,根据各自烤箱的脾气调整时间长短。中途可以捏出一只🦐来尝一下(过过瘾)看虾皮是否已经烤酥了、虾肉是否劲道。
取出晾凉即可食用