小美版青椒酱

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青椒酱用途广泛,吃清汤火锅、砂锅米线、粘馒头等都可以。

用料  

二荆条 200克
40克
10克
玉米油 120克
花椒油 20克
五香粉 1/4茶匙
豆腐乳 1块
耗油 5克

小美版青椒酱的做法  

  1. 将老姜和大蒜放入主锅,5秒/速度7,用刮刀棒刮到锅底,再3秒/速度7

    小美版青椒酱的做法 步骤1
  2. 将二荆条和小米辣放入主锅 ,5秒/速度6,打碎后用刮刀棒刮到锅底。

    小美版青椒酱的做法 步骤2
  3. 将剩余材料全部放入主锅,7分钟/V键/速度1。

    小美版青椒酱的做法 步骤3
  4. 熬好后盛入碗中,即可享用。

    小美版青椒酱的做法 步骤4

小贴士

凉后放入冰箱,每次用勺子舀出来(不要沾水),克保存1~2个月。
 

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该菜谱发布于 2020-02-06 11:18:48
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