1⃣️黄油融化成液体冷却备用;2⃣️低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、糖粉过筛混合在一起;3⃣️蛋黄打散,倒入混合的面粉中,倒入冷却的黄油,翻拌至完全融合成面团(如果面团较干,可以加适量牛奶揉搓;面团较湿稍加一些低筋面粉);
4⃣️分割成8克左右的小面团,滚圆放入铺了烘焙纸的烤盘中;(烘烤中面团会稍稍膨胀,所以小面团间要留好空隙。)5⃣️提前十分钟上火180℃、下火170℃预热烤箱,放入摆好小面团的烤盘,上火180℃、下火170℃烘烤15分钟;🌟🌟注意观察饼干底部,不要烤黑啦,稍上色即可,取出冷却,香香糯糯的饼干就做好啦~是不是超级简单~
上传你做的无需打发 ❤️一学就会|零失败香糯小饼干🌟🌟🌟🌟