比肉好吃的素炒鲜羊肚菌
7.0
综合评分
26
人做过这道菜
秋煮茶
这次疫情让我再次感受到健康幸福生活的不易，现在又到一年中吃新鲜羊肚菌的季节，赶紧给家人做一道简单健康的美食。
羊肚菌富含矿物元素、多种维生素及十几种氨基酸，常吃增强抵抗力。
羊肚菌富含矿物元素、多种维生素及十几种氨基酸，常吃增强抵抗力。
用料
比肉好吃的素炒鲜羊肚菌的做法
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1、新鲜羊肚菌洗净控水
2、准备好葱姜蒜，豆粉勾芡加入盐、鸡精、醋备用
3、热锅倒菜油、猪油成混合油
4、下姜碎、蒜片炒香，下羊肚菌快速翻炒
5、羊肚菌变色倒入勾好的芡水，下葱段，快速翻炒一下，起锅。
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出锅成品
小贴士
这道的重点在猪油和醋
