素烧白菜粉条
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人做过这道菜
超级小厨师
在家不出门的第十二天，为了减少外出，只能用有限的食材做菜，刚好有白菜，放很久的粉条，没有肉，就做个素烧粉条吧
用料
素烧白菜粉条的做法
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粉条泡软，我这个是武陵粉条，比较硬，有嚼劲一点
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蒜切片
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白菜切片，底部和叶子分开，底部比较硬，要先下锅的
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切粒
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姜切片
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葱切好
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先下油烧热，把蒜姜花椒炒出味，这里我加了猪油，味道才香，没有肉也有肉的香味。再下白菜底部炒一下，然后加水，齐平白菜即可
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待底部稍变软就放白菜中部，因为我的粉条比较耐煮，所以这个时间我就放锅里了，粉条不耐煮的，最后放粉条
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看到中部也变软就放叶子进去，就放点盐，我还放了生抽，蚝油，就等它烧吧
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最后看到这样，也差不多了，白菜所有都变的很软，粉条也好了，看有没有味道，加盐进去调味
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最后放葱，出锅
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素烧白菜粉条就好了，非常好吃，味道浓郁
小贴士
先下白菜底部，再是中部，最后是叶子，这样才能软而不烂。粉条不耐煮的就放叶子的时候放进去，耐煮的就放中部的时候放进去
