薄饼

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用料  

薄饼的做法  

  1. 把开水倒入面粉中,然后弄成图片中的糊状。

    薄饼的做法 步骤1
  2. 倒入和刚才用量一样的面粉,倒入凉水,搅拌。

    薄饼的做法 步骤2
  3. 揉成一团

    薄饼的做法 步骤3
  4. 拿出来先拉成一个长条,再切成这样的剂子。

    薄饼的做法 步骤4
  5. 把剂子擀成大的薄的饺子皮一样,放入蒸锅中。一层一层放,中间要刷油,以免粘住。蒸20分钟。

    薄饼的做法 步骤5
  6. 趁热一层一层掀起来。

    薄饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-06 12:50:06
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