金黄酥脆炸鸡翅
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人做过这道菜
肥锅锅咕
过年家里来了好多小朋友，炸鸡翅就是很棒的招待小吃啦！家里做用料都放心！
用料
金黄酥脆炸鸡翅的做法
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鸡翅洗净去除血水，鸡翅两面都切两或三刀
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腌制鸡翅：准备葱姜蒜适量，生抽，料酒，耗油倒入装有鸡翅的盆里，腌制一小时
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抓匀腌制一小时，静静等待
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腌制好的鸡翅，沾淀粉
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滚鸡蛋液
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裹面包糠
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放入油锅，火一定不能太大，七成热就可以了，火太大一下锅就会糊，如果糊了也不要怕，把鸡翅夹出来把外壳剥掉，重新裹一次就可以啦
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七成热油温下锅慢煎七八分钟，避开中心区域受热均匀一点，要勤翻
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当当当当！成功啦！金黄酥脆好美味！
