菜盒子

2 人做过这道菜

用料  

面粉 1000克
韭菜 250克
鸡蛋 2个
粉丝 1把
五花肉末 50克
食盐 10克
生抽 5克
白糖 3克
鸡精少许

菜盒子的做法  

  1. 1000克只要放放酵母6克就足够了

    菜盒子的做法 步骤1
  2. 这样的酵母放一般即可

    菜盒子的做法 步骤2
  3. 揉好醒面 等待发起

    菜盒子的做法 步骤3
  4. 发酵好后摘面团擀皮

    菜盒子的做法 步骤4
  5. 注意:擀面皮时中间稍厚 周边略薄 这样包馅子不容易破漏

    菜盒子的做法 步骤5
  6. 已经包好等待油煎

    菜盒子的做法 步骤6
  7. 家庭最好使用不粘锅这样不易煎糊。锅里放油,先小火慢煎,等馅熟了可改中大火快速煎成二面金黄色即可,

    菜盒子的做法 步骤7
  8. 煎成金黄色

    菜盒子的做法 步骤8
  9. 煎好后的馅子

    菜盒子的做法 步骤9
  10. 装盘食用

    菜盒子的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-06 13:11:35
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菜盒子的答疑

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