汤圆做法，彩色汤圆

糯米粉和热水备好，（这里的热水是大概70度左右）

和成面团

取出一小部分1/5，拿出来按扁

水开放到锅里煮到飘起来就好

空一下水分，和剩下的面团揉到一起

这里揉的话都会散，用塑料盆揉，不然会粘，手上稍微抹点油，戴手套也是手套上稍微抹点油。

分成剂子大小自己定，想吃皮厚点就大点。

整成一个窝

馅料部分：这里用花生馅，所有材料放一起混合均匀（黄油隔水融化）。找一个盘子铺上保鲜膜，把材料倒进去铺平，放冰箱冷冻一会儿不用冻太久太硬了不好切。切好了就可以直接包。

放入馅料用虎口包好。（放冰箱冷冻定型，这样煮出来不会太软。）

中火煮熟，汤圆飘起来，再煮一会儿就好了。

和好面团以后可以面团里面揉点果蔬粉，南瓜粉，火龙果粉。不要揉的太久，手的温度会让面团变得更软，和匀就行。

这个是加的草莓粉，就这样搓匀就行。