可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 8个
可乐 330毫升
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
4片
料酒 2勺
2根
蚝油 1勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 锅中放水,下入鸡翅、葱、姜、蚝油,焯水。水开捞出,洗干净。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅中放少量的油,下入鸡翅,干煸一下。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 加入生抽,老抽,蚝油,盐适量炒一下。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒入可乐,少量的热水,大火烧开,小火焖20分钟。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 开盖,大火收汁。

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 等汁水粘稠,能挂住鸡翅,就可以关火装盘。

    可乐鸡翅的做法 步骤6

小贴士

这里用的可乐一定是百事可乐,不要用可口可乐,可口可乐太甜了。
 
该菜谱发布于 2020-02-06 13:45:16
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