先熬番茄汤!西红柿去皮切碎成丁(懒人不去皮也可),下锅放一点点油翻炒几下,加半碗水盖锅盖,小火煮。煮得越浓稠越香。
这个时候同时切一下牛肉丸。
肥牛过热水烫熟飞快捞出来。
全部丢进番茄汤里煮!撒一勺盐等几分钟就大功告成!
上传你做的番茄牛丸煲