橙香玛德琳蛋糕(植物油版)

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这份菜谱主要是为了自己做方便写的!
方子是抹香鲸的橙香玛德琳(植物油版),根据家人口味调整了油糖

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
细砂糖 55克
泡打粉 3克
橙汁 10克
植物油 50克
橙皮末 适量

橙香玛德琳蛋糕(植物油版)的做法  

  1. 鸡蛋用手动打蛋器打散后➕细砂糖充分搅拌均匀。

  2. 加入橙汁、橙皮末搅拌均匀。

  3. 倒入过筛的低粉、泡打粉,继续用打蛋器搅拌均匀。

  4. ➕植物油搅拌均匀后,放入冰箱冷藏一小时。

  5. 取出回温至有一定流动性。

  6. 用勺子将面糊装入涂油撒粉的模具中,约8分满。

  7. 烤箱预热180度,中层,上下火10–13分钟。

  8. 出炉后趁热脱模、放冷却架冷却。

 

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该菜谱发布于 2020-02-06 14:46:52
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