立春--春饼

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用料  

烫面:面粉 300克
开水 300克
死面:面粉300克
冷水 170克
盐 少许

立春--春饼的做法  

  1. 烫面面条放凉后,和死面面团揉在一起,揉匀;分割成合适的大小。

    立春--春饼的做法 步骤1
  2. 压平,两个落在一起,中间抹油,擀开。

    立春--春饼的做法 步骤2
  3. 锅预热,不放油,预热后把擀好的饼胚放入锅内,烙一分钟左右翻面至熟即可取出,表面盖上盖子以防止干硬。

    立春--春饼的做法 步骤3
  4. 卷入已炒好的土豆丝,豆芽等。

    立春--春饼的做法 步骤4
  5. 可以卷各种肉菜素菜,我家有时候会炒茄子丝,炒豆角丝卷进去都很好吃。

    立春--春饼的做法 步骤5
 

立春--春饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 15:08:45
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