脆皮山药

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用料  

山药 适量
鸡蛋 适量
淀粉 适量
面包糠 适量
食用油 适量
辣椒面 适量
椒盐 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量

脆皮山药的做法  

  1. 山药切片,开火将水烧开,将山药放入水中煮(不要煮过头了,山药太软不好操作)

  2. 将山药捞出,先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋,最后裹面包糠

  3. 裹好后,放入锅中热油炸至金黄

  4. 出锅后,撒上辣椒粉,椒盐(看个人喜好还可用上孜然粉,五香粉,番茄酱等等)

    脆皮山药的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-06 15:24:44
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