热巧克力

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用料  

黑巧克力 30克
牛奶 200克

热巧克力的做法  

  1. 黑巧克力切成碎。

    热巧克力的做法 步骤1
  2. 加奶100克,上锅加热,用蛋抽搅动确保融化。

    热巧克力的做法 步骤2
  3. 充分融化后装进杯子里。

    热巧克力的做法 步骤3
  4. 100克牛奶打成奶泡(我是用意式咖啡机打的)

    热巧克力的做法 步骤4
  5. 把奶泡加入之前的牛奶巧克力里(技术好的朋友可以拉花)

    热巧克力的做法 步骤5

小贴士

如果喜欢甜一点的朋友可以用55%的黑巧或者加糖,不喜太甜的可以用70%以上的黑巧克力。
 

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该菜谱发布于 2020-02-06 15:32:09
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热巧克力的答疑

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