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酱香手抓饼

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爱童琅的厨房  爱童琅
在家窝着，无事闲来做点想吃的

用料  

手抓饼 一张
豆瓣酱 一勺
甜面酱 一勺
海天黄豆酱 一勺
老抽 一小勺
蒜沫 6瓣
白芝麻 5克
葱花少许

酱香手抓饼的做法  

  1. 锅中少许热油（爱吃辣的可以放辣椒油），放入蒜沫爆香，再加入豆瓣酱与甜面酱，黄豆酱翻炒，再加入白芝麻炒香，最后倒点老抽与清水，熬至浓稠即可

    酱香手抓饼的做法 步骤1

  2. 将手抓饼放入平底锅或电饼铛，锅内一定不要放油，煎至两面金黄

    酱香手抓饼的做法 步骤2

  3. 涂上熬好的酱汁，洒上葱花

    酱香手抓饼的做法 步骤3

  4. 切成小块

    酱香手抓饼的做法 步骤4

  5. 装盘即可吃了

    酱香手抓饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-06 15:46:51
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