红薯 | 6根(建议买小根的,比较容易熟,大小看步骤2) |
锡纸/油纸 | 1张(防止出油弄脏烤箱,也可以不用) |
把地瓜洗干净,擦干水。烤箱230°,预热五分钟,烤45分钟。烤的时间主要看地瓜大小,比较大的建议60-80分钟。烤架上最好放一张锡纸或者油纸垫着,防止地瓜出油,滴在烤箱里会很难清洗
20+分钟已经出油出香味了,中途要翻动一次。这是成品。我没用很大的地瓜,细长的很好熟。肚子比较大的那些地瓜要多烤一下。
热气腾腾的烤地瓜,很香很甜很软糯,我是上火体质,烤的时候闻气味就已经感觉上火了,配上一杯胡萝卜马蹄茅根竹蔗水就刚刚好了😋