大排档炒面
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人做过这道菜
亚麻won
闭关在家真的是只能研究研究吃啥
用料
大排档炒面的做法
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所有食材洗净改刀，该切片切片，该切丝切丝，看自己喜好
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热锅少油把所有食材过一遍油断生，火腿肠双面煎，鸡蛋凝固炒开，但是不要太熟捞出，面煮开捞出沥干注意要防止粘，可以放点油拨一下
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除青菜和鸡蛋，所有配菜下锅炒一下，放入生抽老抽蚝油，立马面下锅翻拌均匀上色，加入青菜和鸡蛋翻炒，根基自己口味是否加盐和糖（无锡人嘛喜甜，没有糖的红烧都是没有灵魂的），最后出锅
