酸萝卜
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人做过这道菜
wei独一无二
封路了，不能出门，只能在家做点吃的，又酸又脆又辣😀
用料
酸萝卜的做法
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萝卜洗净，切去两头，用刮皮刀刮成条状，加两勺盐抓匀，放置半小时
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姜，蒜，米椒，适量(大概每样20-30克）喜欢吃辣的朋友，可适量增加米椒
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生抽150克，盐1勺，糖50克，醋150克，姜，蒜，米椒全部倒一起泡着
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半小时后，杀好的萝卜条
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用水洗掉辣味
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挤干水份
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把配料全部到到进去
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倒入适量凉开水，让萝卜全部浸到水就可以了，然后捞匀，放置1-3个小时，就可以吃了
