准备两个无油无水的盆,蛋黄、蛋白鸡蛋分别打入两个盆中
蛋黄中加入牛奶、油、面粉分次加,搅拌均匀
蛋白中加白醋或者柠檬汁几滴,打蛋器打发,分三次加入白糖,打发至硬性发泡
取一部分蛋白到蛋黄中翻拌均匀
再倒回到蛋白中翻拌均匀,倒入电饭锅中,按煮饭键即可
加酸奶、坚果一起更美味
上传你做的低脂电饭锅蛋糕