低脂电饭锅蛋糕

7.6 综合评分
31 人做过这道菜
低油低糖版,电饭锅就可以做的蛋糕,想吃蛋糕的宝宝可以试一下,方便快手!

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 60克
30克
10克
低筋面粉 90克
白醋 几滴

低脂电饭锅蛋糕的做法  

  1. 准备两个无油无水的盆,蛋黄、蛋白鸡蛋分别打入两个盆中

  2. 蛋黄中加入牛奶、油、面粉分次加,搅拌均匀

  3. 蛋白中加白醋或者柠檬汁几滴,打蛋器打发,分三次加入白糖,打发至硬性发泡

  4. 取一部分蛋白到蛋黄中翻拌均匀

  5. 再倒回到蛋白中翻拌均匀,倒入电饭锅中,按煮饭键即可

    低脂电饭锅蛋糕的做法 步骤5
  6. 加酸奶、坚果一起更美味

    低脂电饭锅蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

低脂电饭锅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 16:25:11
6067 收藏


作者营养师魏鑫的其他菜谱

低脂电饭锅蛋糕的答疑

登录查看全部60条答疑