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闽南紫菜煲

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林宝贵的厨房  林宝贵
喜欢紫菜的鲜脆嫩，紫菜要买头菜，不要买到第二头的不好吃，很老

用料  

紫菜 1张
鸡蛋:2个
海蛎：150克
姜：5片
葱油：2勺
盐～鸡精

闽南紫菜煲的做法  

  1. 海蛎，紫菜，蛋，洗好

    闽南紫菜煲的做法 步骤1

  2. 沙锅下油，姜，海蛎爆炒一下

    闽南紫菜煲的做法 步骤2

  3. 下紫菜煮炒一下，再放小半碗水煮一会，快收汁的时候下鸡蛋液，关小火盖上盖子，煮到鸡蛋凝固，放盐，鸡精，拌一下，放点香葱，加点葱油就可以出锅了

    闽南紫菜煲的做法 步骤3

上传你做的闽南紫菜煲

 
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该菜谱发布于 2020-02-06 16:58:18
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闽南紫菜煲的答疑

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