卤香菇

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超级好吃的卤香菇,只需8分钟就可以上桌了✌

用料  

干香菇(可选金钱菇) 60克
10克
生抽 15克
老抽 5克
冰糖 10克

卤香菇的做法  

  1. 清洗+泡发香菇技巧:干香菇放在网锅,主锅加水没过香菇的位置。在香菇上面加一勺糖和一勺面粉,设置5分钟/60度/速度5,音乐响起,清水冲洗泡发好的香菇;

    卤香菇的做法 步骤1
  2. 泡发好的香菇、10克油、5克老抽、15克生抽、10克糖一起放入主锅,设置8分钟/voroma/反正小勺;

    卤香菇的做法 步骤2
  3. 音乐响起,美味的卤香菇可以上桌啦。

    卤香菇的做法 步骤3

小贴士

香菇如果5分钟还没有泡软可以继续加热2分钟,或者结束后留在锅里,泡5分钟再取出。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-06 17:00:34
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