超级好吃的蛋挞

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蛋挞比较简单,很适合新手学做噢!

孩子很喜欢吃蛋挞,每次去买都是二次加热的,口感没有刚烤出来的好吃。就试着做了蛋挞,口感超级好。

用料  

蛋挞皮 12个
纯牛奶 100克
淡奶油 130克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
白糖 10克
炼乳 25克

超级好吃的蛋挞的做法  

  1. 把12个蛋挞皮放入烤盘,常温先解冻。

    超级好吃的蛋挞的做法 步骤1
  2. 盆里倒入牛奶,淡奶油,白糖,蛋黄、全蛋和炼乳。(没有炼乳可以不放)

    超级好吃的蛋挞的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,淡黄色液体,不要打发了哦(´-ω-`)。

    超级好吃的蛋挞的做法 步骤3
  4. 蛋挞液过一下筛,口感会更细腻。

    超级好吃的蛋挞的做法 步骤4
  5. 把蛋挞液倒进12个蛋挞皮里。八分满就可以了。

    超级好吃的蛋挞的做法 步骤5
  6. 把烤盘放进烤箱中层,上下火220度,烤20分钟。

    超级好吃的蛋挞的做法 步骤6
  7. 超级好吃的蛋挞烤好了,孩子抢着吃,就留了四个拍照。

    超级好吃的蛋挞的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级好吃的蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 18:23:04
39 收藏


超级好吃的蛋挞的答疑

  • 皮影12138  2020-02-12  
    0
    你好,常温解冻是多少度,烤多久啊,你是网上买的蛋挞皮吗
    作者回复 2020-02-14  
    室温就可以了,烤20 分钟

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