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猪蹄冻
猪蹄冻
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淡然_o8fe
用料
猪蹄两个，葱，姜，八角，香叶，
料酒适量
酱油（我的没有加盐，全靠酱油提味）
猪蹄冻的做法
锅不是很大，水没过猪蹄多一些，猪蹄煮了三个多小时（先把猪蹄焯水），期间我有两次把猪蹄捞出分解开，让它更容易软烂！猪蹄汤煮好后把葱姜捞大料出，倒入酱油调味！然后放凉一晚就可以开吃了！
上传你做的猪蹄冻
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该菜谱发布于 2020-02-06 18:52:36
4 收藏
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淡然_o8fe
