猪蹄洗干净 冷水加陈醋浸泡至少半小时
黄豆洗干净 开水放容器加盖浸泡至少半小时
油锅放大葱 姜 蒜 ,然后猪蹄放进锅里炒,加美味鲜,生抽 ,料酒,香叶,八角,桂皮,热水半锅大火煮一会,加黄豆炒一下,加盖中火煮15-20分钟
放九阳电炖锅里炖2-4小时
中途打开试一下味道,淡了就加适量美味鲜,蚝油,生抽
起锅
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