猪蹄炖黄豆

0 人做过这道菜

用料  

猪蹄 3只
黄豆 100克
生抽 美味鲜 蚝油 陈醋 八角 桂皮 香叶 葱姜蒜

猪蹄炖黄豆的做法  

  1. 猪蹄洗干净  冷水加陈醋浸泡至少半小时

    猪蹄炖黄豆的做法 步骤1
  2. 黄豆洗干净 开水放容器加盖浸泡至少半小时

    猪蹄炖黄豆的做法 步骤2
  3. 油锅放大葱 姜 蒜 ,然后猪蹄放进锅里炒,加美味鲜,生抽 ,料酒,香叶,八角,桂皮,热水半锅大火煮一会,加黄豆炒一下,加盖中火煮15-20分钟

  4. 放九阳电炖锅里炖2-4小时

  5. 中途打开试一下味道,淡了就加适量美味鲜,蚝油,生抽

    猪蹄炖黄豆的做法 步骤5
  6. 起锅

    猪蹄炖黄豆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-06 18:59:36
151 收藏


作者Qinzi-的其他菜谱

猪蹄炖黄豆的答疑

关于猪蹄炖黄豆的做法还有疑问? 登录提一个问题