自制港式叉烧

Name: 自制港式叉烧
Ingredients: 一块梅花肉; 2片蒜; 一瓶叉烧酱; 适量生抽; 适量红酒或料酒

7.2 综合评分

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野原广志的老婆

用料

梅花肉	一块
蒜	2片
叉烧酱	一瓶
生抽	适量
红酒或料酒	适量

自制港式叉烧的做法

肉洗净切块擦干后腌制加入生抽红酒叉烧酱蒜怕碎放入腌制24小时中间翻面一次
放入烤箱200度20分钟
翻面后再涂一层叉烧酱继续200度烤20分钟即可
完成了简单吧
凉凉后切片

小贴士

1.小烤箱温度比较高，我就用190度左右
2.最后拿出来发现锡纸有点焦，换了新的，多涂了一次酱，怕里面不熟再150度烤了8分钟
3.一瓶叉烧酱，基本用完了，我比较黑心，哈哈

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该菜谱发布于 2012-05-13 11:21:23

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