桃胶泡10小时以上,完全泡发后挑出黑色杂质; 完全泡发标准:挑颗大点的桃胶,掐中间能轻松断开,而不会黏连或者发硬,就是完全泡开了。
剔除杂质后冲洗干净,将大颗桃胶掐小,放入养生壶。图片泡了2、30多颗,所以看着量比较大;实际就用了1/3的量,多出的明天煮。
半朵银耳泡发15分钟以上,去掉黄色的头,撕小朵清洗干净,放入养生壶。
泡发10来颗干莲子15分钟以上,去莲心(莲心苦),洗净后放入养生壶。新鲜莲子可以直接用。(泡发的莲子可以轻松掐断中间且不发硬,说明已完全泡开)
枸杞抓一小把,冲洗2遍放入养生壶。
6颗红枣洗净撕成小块放入养生壶(不撕也可以,撕的目的是为了去核)。
一家人要齐齐整整🌝
养生壶设置“银耳”模式,静候2个半小时左右就搞定了~ 😍
咕噜咕噜咕噜~ 随着时间推移,香味渐渐四溢🥰
按自己的口味加入冰糖或者白砂糖,没把握的可以边加边试甜度。搞定,开吃!😍