酱牛肉🐂

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特别简单的酱牛肉 非常好吃哦😋独家秘籍

用料  

牛腱 700克
酱油 一勺
老抽 一勺
冰糖 4克
黄豆酱 3勺
花椒 少许
八角 1个
香叶 2片
桂皮 一小块
大葱 1根
4片

酱牛肉🐂的做法  

  1. 牛腱肉放姜片和半根大葱沸水

    酱牛肉🐂的做法 步骤1
  2. 把剩下是所有的调料放入砂锅里 就变成卤水汁了

    酱牛肉🐂的做法 步骤2
  3. 放入沸过水的牛肉  加清水末过牛肉

    酱牛肉🐂的做法 步骤3
  4. 大火煮沸后 转小火炖一个小时 然后关火静置 ,我一般是晚上做好 放一个晚上 第二天中午热一下 就可以切了  非常好吃哦

    酱牛肉🐂的做法 步骤4
  5. 我用的黄豆酱是这个牌子的 大家可以在某宝上买

    酱牛肉🐂的做法 步骤5
  6. 卤水牛肉隔夜以后 非常入味   秘诀就是千万千万不要放盐哦

    酱牛肉🐂的做法 步骤6
  7. 切片 摆盘 ❤️

    酱牛肉🐂的做法 步骤7
  8. 做牛肉面也非常棒

    酱牛肉🐂的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-06 19:41:26
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