彩虹卷

所需材料
一，米纸皮
1，豆苗
2，紫甘蓝
3，豆干小条
4，苹果切小条
5，芒果切小条
6，胡萝卜切小条

二，酱料部分：
1，白萝卜50克，胡萝卜50克，辣椒条10克
2，白醋1/4本杯子，白砂糖1/4杯子，盐1/2茶勺，水2汤勺。
制作酱料：把所需酱料放破壁机破壁100秒。

制作步骤：
泡发米纸皮
1，在水盆里放能量水
2，放入水盆中5秒，拿起放在宽的碟面里。
3，把胡萝卜条，豆苗，紫甘蓝丝，豆干小条，苹果小条，芒果小条，放好位置(米纸1/3处)
4，把米纸皮的两边折起来，轻轻的卷起纸皮，包成长条形。

半透明的一卷卷，
像写给光阴的信笺。
更喜欢不蘸酱汁
清清润润的
只余微凉的米香
裹挟着食物的原味。
不在尘，却入世，
几分馋，几分禅。
不期然，
遇一种食味，这般淡然，
得一刻时光，如此淡定。