粉丝砂锅
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人做过这道菜
MrGemini
不想洗很多碗盘。懒人选择。
用料
| 粉丝 | 一把（看自己胃口来） |
| 蔬菜 | 家里冰箱有什么放什么 |
| 荤菜 | 香肠，鸡蛋，各种丸子肉都可以 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蜂蜜或者白糖 | 少量（也可不放） |
| 辣椒 | 4个 |
| 芝麻 | 少量点缀 |
粉丝砂锅的做法
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洗所有需要洗的菜。
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把需要改刀的菜都切一切
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开火倒油下辣椒蒜片爆香
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把所有食材码好在锅里。其乱放也没事，如果不拍照的话。加入你喜欢的各种调味料。或者我写的那些。然后加水，盖锅盖慢慢煮一会儿。
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最后开锅撒芝麻。也可以淋点香油。加点辣椒粉什么的。看大家喜好放。就可以吃起来啦！
小贴士
这是个特别随意的菜。也可以说是一餐。粉丝可以换面条，米线，各种你想吃的。一煮就可以。调料也是。爱吃辣的放辣酱，爱吃甜口的多放糖。觉得口味偏淡就放点盐。我自己放的是鸭翅哈。忘记说了😂
