酸辣汤
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人做过这道菜
边雨双的小厨房
每顿饭总觉得需要个稍微重口一点的菜才完美，又不想太重口负担太重，DIY酸辣汤正好
用料
酸辣汤的做法
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准备好食材，香菇和笋丝焯水，番茄去皮切丁，汤碗里调好香葱，醋，黑胡椒
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葱白，生姜，蒜，肉丝热油爆香，加入适量水烧开
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加入生抽，料酒，加入番茄，香菇，笋丝。水烧开后加入搅拌均匀的水淀粉绕圈加入锅里，搅拌几下。再绕圈加入蛋液，蛋丝成形后加入香菜稍等片刻即可出锅。
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倒入准备好的汤碗。
