腊肠焖饭
0
人做过这道菜
假假假假假妮
炒鸡简单的快手焖饭。实在懒得做饭了可以试一下这个哦🙄
用料
| 大米（三人量） | 两碗 |
| 腊肠 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一个 |
| 香菇 | 五朵 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 玉米青豆 | 适量 |
腊肠焖饭的做法
-
先把腊肠 火腿肠（我家的腊肠比较辣，老人吃不了太辣的，所以我腊肠减半，加了火腿肠）土豆 胡萝卜 香菇切丁。
-
起锅烧油，少点油对身体好，先中火煸煸腊肠，把腊肠里的油炒出来后将所有配菜放进去炒，放盐 生抽 老抽 耗油（我自己做菜爱放胡椒粉，看个人口味），然后关火备用。
-
蒸米饭，这个大家都会，我的米跟水比例是1：1.5。
-
把炒好的配菜倒进去就行啦。坐等香喷喷的饭好
-
好啦！我家爱吃菜，所以菜放的比较多，拌匀就可以开吃啦！
小贴士
喜欢吃干的可以先把米饭正好，再把配菜倒进去，再蒸一下，我是图省事，而且我家老公爱吃黏糊糊米饭😅
