脆香韭菜盒子

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用料  

韭菜 170克
鸡蛋 3个
面粉 330克
开水 200克
鸡肉 200克
适量
生抽 2勺
亚麻籽油 2勺

脆香韭菜盒子的做法  

  1. 330克面粉中加入200克开水搅拌

    脆香韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 搅拌成絮状

    脆香韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 揉成面团

    脆香韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 面团刷上油后用保鲜膜包好饧面1小时

    脆香韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 鸡肉煮熟后放入生抽和亚麻籽油腌制30分钟

    脆香韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 鸡蛋加盐打散后放油锅里煎炒

    脆香韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 韭菜切成小段后放入炒好的鸡蛋和腌制好的鸡肉,加入二勺生抽,二勺亚麻籽油,适量盐,拌匀,盐和生抽的量可按自己的口味来调节

    脆香韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 这是拌好的馅料

    脆香韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 面团揉成长条后切成一个个的小剂子

    脆香韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 把面团擀成圆形面皮后采用包包子的手法包成一个个的小包子

    脆香韭菜盒子的做法 步骤10
  11. 把小包子的收口朝下后压扁

    脆香韭菜盒子的做法 步骤11
  12. 不粘锅内加入适量油,放入包好的韭菜盒子煎至两面金黄后出锅

    脆香韭菜盒子的做法 步骤12
  13. 刚出锅的韭菜盒子

    脆香韭菜盒子的做法 步骤13
  14. 此款韭菜盒子馅料鲜,香,汤汁饱满,饼皮脆香,oh my god,真的太好吃了,做它😎😎

    脆香韭菜盒子的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2020-02-06 20:24:23
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