小白也能炖好的羊肉
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馋猫日常生活
用料
小白也能炖好的羊肉的做法
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开水煮羊肉，熟后捞出
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洗干净，沥干水分
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配料切好（喜欢吃马蹄的可以放一些，我今天没买到～）
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开水煮熟红萝卜和白萝卜。煮软后盛出备用。
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正式开始炖：热油爆香姜蒜
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加入羊肉，中火干炒，不需要放水；这样香一点。（我炒了大概10分钟）
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炒到干透的时候，放入适量酱油，蚝油，盐，炖羊肉调料👆
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加入适量水，开始小火慢炖。中途加入配料，继续炖。
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炖了20分钟左右，我已经忍不住想开吃啦🥢
小贴士
1.炖羊肉调料在调料店就有得卖，你和老板说要炖羊肉用的调料～基本能懂
2.慢工出细活，炖羊肉需要比较多的时间～
2.慢工出细活，炖羊肉需要比较多的时间～
