低碳水奶酪蛋糕

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做法简单,味道很好,全家的最爱

用料  

奶油奶酪 300克
奶油/椰浆 150-200克
酸奶 150-200克
吉利丁粉 18克
水/牛奶 80克
甜叶菊糖 6克
选料
水果/果酱/巧克力碎 随意
饼底
椰子/杏仁/亚麻籽/可可粉 115克
洋车前子壳粉 5克
黄油 50克
8寸模具

低碳水奶酪蛋糕的做法  

  1. 黄油融化,加入全部粉炒香,压实成为饼底

    低碳水奶酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉加冷水/牛奶开胶,之后热水浴融化

    低碳水奶酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 奶油奶酪隔水加热软化,加酸奶和代糖打匀。奶油/椰浆打发后与奶酪糊混合。

  4. 奶酪糊中加入吉利丁和选料,冷藏6小时以上

    低碳水奶酪蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

低碳水奶酪蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 21:08:17
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低碳水奶酪蛋糕的答疑

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