快手超Q滑的锡纸鸡翅

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宅在家里的快手美食,简单的用料和配比,腌制一下就可以入烤箱,对于上班族也是很方便的美食,前一天办好放在冰箱冷藏,第二天下班回来烤一线,很快上桌,随便搭一些蔬菜(对于现在宅家里就是对社会做贡献的我有点奢,只有两只草莓摆盘)摆盘就是很精美的大餐。荤素搭配,好吃不贵!
     没有技术难度,无非是喜甜的多一点糖,喜辣的加一些辣!你的厨房你做主!
     神秘的中餐,每一个大厨出品都有自己的风味!

用料  

翅中 8只
香菇 8只
3片
一段
生抽 一勺
老抽 一勺
一勺
麻椒油 两勺
两小勺(大约10克)
蚝油 一勺
锡纸 一卷
黑胡椒粉 一小勺

快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法  

  1. 翅中洗干净,控水

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤1
  2. 也可以用厨房纸吸干表面

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤2
  3. 斜着切几刀方便入味,

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  4. 香菇洗净控水备用,干香菇泡发,葱姜切丝,入味用,烤的时候不用,

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤4
  5. 所有的料和鸡翅放在一起抓拌均匀,

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤5
  6. 放入香菇一起抓匀,
    着急吃就多抓一会,给它们一个深度马杀鸡,很快入味;不着急的保鲜膜蒙好冷藏第二天做更入味。

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤6
  7. 极力推荐麻椒油,提味,开胃,

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  8. 裁一块比鸡翅宽的锡纸,一个鸡翅一个香菇包起来

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤8
  9. 卷一到两道,把两边折进去,每一道都把边压一下,这样烤的时候能更好的保存汤汁

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤9
  10. 逐个包好,锡纸别弄破了,烤箱预热200度,中层,烤25分钟,

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤10
  11. Q滑多汁的鸡翅,完成

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤11
  12. 比翼双飞

    快手超Q滑的锡纸鸡翅的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-02-06 21:09:00
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