西兰花切小,胡萝卜、洋葱切丁,虾仁切两瓣。材料备好。厨房新手,来不及照相,😂
热锅倒油,洋葱炒出香味,倒入虾仁,加点料酒,翻炒至虾仁变色。再倒入准备好的胡萝卜丁、西兰花,加盐,出锅前少许糖。
米饭倒入锅中翻炒一会,炒米饭不要加油。接着加刚才炒好的菜一起翻炒。尝尝咸淡吧,随机调整。
炒好的饭菜一起倒入焗饭碗,上面铺一层马苏里拉奶酪。是做给小朋友吃的,所以奶酪加的不多,适量即可。不在炉子上操作就来得及照相了😂
入烤箱中层,上下火180度,15分钟即可。怕表面硬,最后五分钟给盖了一下锡纸。
香喷喷哒,小朋友闻着味道就来了哈哈。
虾仁我是腰斩成两瓣
小朋友很爱吃。