虾仁芝士焗饭

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这段时间新冠病毒肆虐,不出门总在家得找点事做不是吗😂

用料  

虾仁 8个
西兰花 1/4朵
胡萝卜 1/2根(小小的)
洋葱 1/2个
马苏里拉奶酪 随手抓,足够铺满即可
米饭 1碗
适量

虾仁芝士焗饭的做法  

  1. 西兰花切小,胡萝卜、洋葱切丁,虾仁切两瓣。材料备好。厨房新手,来不及照相,😂

  2. 热锅倒油,洋葱炒出香味,倒入虾仁,加点料酒,翻炒至虾仁变色。再倒入准备好的胡萝卜丁、西兰花,加盐,出锅前少许糖。

  3. 米饭倒入锅中翻炒一会,炒米饭不要加油。接着加刚才炒好的菜一起翻炒。尝尝咸淡吧,随机调整。

  4. 炒好的饭菜一起倒入焗饭碗,上面铺一层马苏里拉奶酪。是做给小朋友吃的,所以奶酪加的不多,适量即可。不在炉子上操作就来得及照相了😂

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 烤箱中层,上下火180度,15分钟即可。怕表面硬,最后五分钟给盖了一下锡纸。

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 香喷喷哒,小朋友闻着味道就来了哈哈。

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 虾仁我是腰斩成两瓣

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 小朋友很爱吃。

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤8

小贴士

都是根据家里现有的材料准备的。
炒菜时油不要多,我这次油有丢丢多,感觉少点油会更好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

虾仁芝士焗饭相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 21:31:44
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