蜂蜜柚子茶
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人做过这道菜
Ann*^_^*
2020年的春节相信大家也想重启，疫情虽然给大家带来了一个史上最长的春节假期，人人只能待在家里不敢出门、连买菜也只能派一个人去就怕多一个人就浪费多一个口罩、不去拜年、不走亲戚、不能吃年夜饭和各种聚餐、小朋友更是无比精力没地方消耗……街上冷冷清清，人影都不见，从没试过连红包都不用派的春节，一家老少呆在家除了吃就是睡，每天不出门就只能一日三餐有什么就煮什么吃吧。
节前准备好拜年的一堆广西沙田柚子每天开一、两个当日常水果全家都爱吃。柚子真是宝，皮肉都能吃，一点都不浪费。
愿2020年大家都能平平安安地活着！乐也“柚柚”😄
节前准备好拜年的一堆广西沙田柚子每天开一、两个当日常水果全家都爱吃。柚子真是宝，皮肉都能吃，一点都不浪费。
愿2020年大家都能平平安安地活着！乐也“柚柚”😄
用料
蜂蜜柚子茶的做法
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2个沙田柚
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用盐搓洗表皮后，清水冲洗干净
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把柚皮白色部分去掉，切成细丝
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用清水加盐泡浸约一、两小时
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捞起待用
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不粘锅加入1500g清水放入500克冰糖，把冰糖煮化后，加入柚皮煮至透明状态
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柚皮放入冰糖水中
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煮到透明
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柚皮煮到透明状态后，加入柚肉
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期间不停搅拌
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煮至浓稠状态后可关火，放凉后加入蜂蜜
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装入消毒好干净的空瓶子里，放至冰箱冷藏保存
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每次食用都用干净勺匙捞出
